I. DESKRIPSI
Nama : Lele SANGKURIANG
Nama Ilmiah : Clarias sp.
Asal : BB PBAT Sukabumi
Keturunan : Silang balik Lele Dumbo 1985
Betina F2 x Jantan F6
Pelepasan : 21 Juli 2004
(KEPMEN KP 26/MEN/2004)
Daerah Pengemb. : Jawa, Sumatra
Ciri Khusus : Memiliki Aborescent, bentuk kepala pipih mendatar, tubuh
bulat, ekor bulat, memiliki 2
pasang sungut.
Teknik Budidaya : Secara umum sudah dikuasai
Preferensi Msyrk : Termasuk ikan konsumsi
Tingkat bahaya : Cenderung predator terutama
Pada ikan yang lebih kecil.
II. PENGELOLAAN INDUK
Ciri- ciri :
Alat kelamin induk betina menonjol, perut buncit dan lembek. Sedangkan alat kelamin pada induk Jantan menonjol, dengan perut ramping. Fekunditas 40.000 – 70.000 butir / kg induk betina Diameter telur 1,1 – 1,4 mm.
Pemeliharaan :
Induk Betina dan Induk Jantan dipelihara secara terpisah. Kepadatan 5 ekor / m2. Pakan yang diberikan berupa pakan pellet (protein > 28% ; Pemberian pakan 3 % berat badan per hari ; Frekuensi 3 – 4 kali / hari. Kolam pemeliharaan berupa kolam tanah atau kolam permanen. Ketinggian air 60 – 100 cm.
Induk siap Pijah :
Umur : Betina 1,2 – 1,5 tahun
Jantan 1,0 – 1,2 thun
Berat : Betina 0,75 – 1 kg
Jantan 0,5 - 0,75 kg
Panjang : Betina 25 – 30 cm
Jantan 30 – 35 cm
III. PEMIJAHAN
Seperti pada umumnya lele Dumbo, pemijaham lele Sangkuriang juga dapat dilakukan dengan berbagai cara :
1. Pemijahan Alami
Dalam pemijahan ini, induk tidak diberi rangsangan. Induk Jantan dan Betina yang telah matang telur dimasukkan dalam satu kolam yang telah dipersiapkan. Induk Lele akan memijah secara alami.
2. Pemijahan Semi Alami (Induced Spawing)
Pemijahan cara ini induk diberi rangsangan / suntikan hormon, namun ikan masih memijah secara alami.
3. Pemijahan Buatan ( Induces Breeding)
Pemijahan cara ini biasanya dilakukan oleh pembenih yang sudah maju. Induk diberi rangsangan atau disuntik dengan hormon, sedangkan pemijahannya dilakukan secara buatan yakni dengan cara Stripping.
Perbandingan Induk Jantan dan Betina adalah 1 : 1
Ketinggian air kolam pemijahan 15 – 25 cm.
Penggunaan Hormon :
Hipofisa Lele : 1 kg donor / kg induk betina
Hipofisa Mas : 2 kg donor / kg induk betina
Ovaprim : 0,2 ml / kg induk betina
Tenggang waktu ovulasi : 10 – 14 jam.
Tersedia pula : Benih Lele & Indukan Sangkuriang